食品衛生管理を確かなものに～制度化されたHACCPを現場に取り入れる<後編>

前編では、改正食品衛生法の背景からHACCPの概要、これまでの衛生管理との違い、事業者が対応すべきことなどを中心に説明しました。後編では、HACCPの実務に必要となる7原則12手順についてお伝えします。

【補助金】第1回 新事業進出・ものづくり商業サービス補助金

中小企業等が行う、技術的革新性のある製品・サービスの開発や既存事業とは異なる新市場・高付加価値事業への進出、海外市場開拓(輸出)に向けた国内の輸出体制の強化に係る設備投資等を支援します。

令和6年11月1月施行「フリーランス新法」 押さえたいポイント

令和6年11月1日に「フリーランス新法」が施行されます。フリーランスや会社を一人で経営する方(一人社長)はもちろん、それらの方々に仕事を依頼する発注元も知っておくべき点が多々あります。一体、どのような法律なのか。留意すべき点は何か。専門家(弁護士)が解説します。

小規模事業者の方々に役立つ情報を順次公開

派遣専門家(中小企業診断士)が、その専門分野のノウハウや情報をわかり易く解説

緊急時に備えよう!　事業継続計画(BCP)の3つの基本ステップ

いまBCPは多くの企業に広まっています。BCPって難しそう?　いえいえ、そこまで難しいものではありません。本コラムでは、簡単に取りかかることのできる基本の3ステップをご紹介します。

<製造業向け>熟練技能を次世代へ!円滑な「技能伝承」のすすめ

経験豊富なベテランの技能が企業の強みとなり、中小企業の経営を支えているケースは少なくありません。言い換えれば、熟練技能者が現役を退いた途端に企業は強みを失い、経営難に陥るおそれも…。そんな状況を回避するための「技能伝承」の進め方を、具体策を交えて説明します。

商談力を強化するには?

自社や商品の魅力を最大限に伝える「商談」にするには3つのポイントがあります。それは・・・

経営診断を受けるのも不安ではありませんか

実際に経営診断を受けられた方々の「声」を診断事例として掲載しています。診断の流れから、その後の経営状況まで診断をきっかけに変化を感じ取ってもらえると思います。

中小企業が取り組まなければならない働き方改革とは?

弁護士・中小企業診断士の藤堂先生が解説します。

数字が苦手でも会社のお金の流れがわかる!　脱・ドンブリ経営

「会社経営で大切なのはよくわかるが、数字を見るのがつらい」「決算書の見方が未だによくわからない」そうした経営者の方はかなり多いようです。そのような会計知識のない方でも「お金のブロックパズル」があれば、「ドンブリ経営」を脱することができます。その方法とは・・・

【補助金】スタートアップ等を活用した農林水産分野の課題解決事業

東京都は、東京の農林水産業が抱える課題の解決に向け、スタートアップや中小企業の優れた発想力・技術力を活用した取組を支援します。